09 mai - 2020 • 10:00 > 09 mai - 2020 • 11:00
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Chefe Abrantes
CHEFE ABRANTES O paraibano Francisco Abrantes lapidou seu talento durante oito anos na cozinha do maior bufê do Brasil, o França, em São Paulo. De volta às raízes nordestinas, Abrantes foi o primeiro chef do Buffet Blu’Nelle desde a inauguração em 2004, em Recife. Em 2012, chef Abrantes assumiu a cozinha sofisticada do Quinta da Colina e desde então assina todos os pratos do renomado buffet. Em sua cozinha, o chef desenvolve pratos que agradam todos os paladares.
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