O Evento:

O evento irá reunir docentes, discentes e a comunidade geral para debater sobre a importância e abrangência da Nutrição, com foco na formação acadêmica, áreas de atuação e os desafios do profissional de nutrição.

Justificativa:

Atuar no mercado de trabalho na área da Nutrição nos dias de hoje, exige uma visão holística da profissão, onde a prática profissional requer contínua obtenção de conhecimento e ampliação de habilidades estruturadas em uma relação multiprofissional. Sendo um profissional empenhado cada vez mais na busca de formas para aumentar a sobrevivência e longevidade do ser humano, o Nutricionista também exige de si mesmo um aperfeiçoamento e dinamismo diante das várias áreas de atuação, tais como, nutrição clínica, saúde coletiva, ensino, alimentação coletiva, docência e pesquisa, empreendedorismo e marketing, observando-se uma contínua ampliação destes espaços.

Com profissionais renomados em seus campos de atuação, o “Ciclo de palestras: A abrangência e a visibilidade da Nutrição”, trará uma forma dinâmica de aprender sobre nutrição. A programação contará com palestras ministradas por nutricionistas convidados, abordando temas referentes às suas respectivas áreas de atuação, para refletir a realidade do mercado de trabalho em diversas áreas de atuação do profissional nutricionista, reunindo profissionais da área, egressos e acadêmicos e o público em geral interessado na área.

Ao final os participantes entenderam que é preciso conhecer a abrangência teórica e prática da atuação em Nutrição, direcionar os conhecimentos para atingir uma meta específica, interagir para compartilhar informações sobre os melhores procedimentos ou práticas, e tomar decisões que estimulem o uso pleno de todo seu potencial.

O evento contribuirá também para disseminação à comunidade da importância da formação de qualidade desse profissional na sociedade, na prospecção de novos estudantes para o curso e também da valorização da graduação em Nutrição e das contribuições da profissão para sociedade. Esse evento irá proporcionar também a oportunidade de interação entre a instituição, alunos e comunidade, a fim de fomentar esse elo e proximidade e, da mesma forma, ampliar networking e disseminar conhecimento e ciência. O objetivo é criar uma atividade interativa, com bate-papo e reflexão sobre o futuro dessa profissão, mostrando uma visão do mercado atual e apresentando estratégias para se destacar em sua carreira profissional, além de expor, também, a importância da formação continuada na vida profissional.

Objetivo geral:

Ciclo de palestras desenvolvido para fins acadêmicos com foco em apresentar as várias áreas de atuação da Nutrição e explorar novos conhecimentos práticos necessários aos profissionais, direcionado a estudantes de Nutrição, nutricionistas e público em geral.

Objetivos específicos:

- Proporcionar aos participantes um contato com profissionais de diferentes áreas da Nutrição.

- Compartilhar as experiências da profissional em diferentes áreas de atuação do nutricionista.

- Conhecer a rotina de trabalho e as atribuições do nutricionista.

- Conhecer a experiência prática discutindo a aplicação dos conhecimentos e habilidades adquiridos na graduação em Nutrição.

Palestrantes| Mediadoras

Palestrantes:

1. Nut. Janaína Caiado

2. Nut. Ma. Ingryd Garcia e Convidadas

3. Nut. Lorrany Boel

4. Nut. Ma. Anne Karoline Paiva

5. Nut. Profa. Ma. Victoria Ganzaroli

Mediadoras:

1. Profa. Dra. Marcela Moraes Mendes

2. Profa. Ma. Anna Paula de Oliveira Gomes

 

Metodologia:

O evento será realizado entre os dias 12 de abril e 21 de maio de 2021, com duas edições de cada palestra, uma no período noturno e uma no período matutino, trazendo como convidadas as nutricionistas Janaína Caiado, Ingryd Garcia, Victoria Ganzaroli, Lorrany Boel e Anne Karoline Paiva. Cada palestrante fará um relato sobre a sua trajetória como nutricionista, desde o curso de graduação e os estágios realizados em diferentes áreas de atuação, até sua atuação atual. Após a palestra, os participantes poderão fazer perguntas e tirar dúvidas sobre o tema. A palestra será mediada pelas professoras responsáveis pela organização da atividade. A palestra de encerramento será ministrada pela Profa Ma Anna Paula O. Gomes que irá finalizar com uma reflexão sobre o que esperar do curso de graduação em Nutrição e como fazer um currículo de excelência desde o primeiro semestre do curso.

Conteúdo programático

I – Nutrição Clínica

II – Saúde Pública

III – Alimentação Coletiva

IV – Mídias Sociais, Marketing E Empreendedorismo

V – Nutrição No Ensino Pesquisa E Extensão

VI – Graduação Em Nutrição – O Que Esperar E Como Fazer Um Currículo Excelente.