5 dez - 2022 • 14:00 > 8 dez - 2022 • 17:00
Evento Online via Zoom
Com nosso objetivo de ampliar a educação de gestão de bar pelo país, estamos oferecendo o benefício de 50% do valor real do curso, tornando-o mais acessível para todos os bartenders de todo o país que sempre quiseram fazer mas encontravam barreiras financeiras ou geográficas.
Aproveite o curso completo ao vivo e online com redução de 50% do valor original.
Para viabilizar ainda mais nesse momento, abrimos a opção de parcelamento em 12x pela plataforma Sympla (info abaixo)
A grade do curso trata profundamente de temas de extrema relevância para compreendermos a importância de assumirmos uma identidade nacional para a Mixologia Brasileira.
Participe do curso pioneiro de Mixologia Brasileira que será realizado online em dias 5, 6, 7, 8 de dezembro de 2022
Acompanhe por aqui e se inscreva rapidamente antes que as vagas se encerrem.
O Curso de Mixologia Brasileira é ministrado por Marco De la Roche, também responsável pelo Curso de Mixologia pioneiro no país que já formou mais de 200 pessoas, do Curso de Consultoria e Gestão de Bar, diretor de educação do Bar Convent SP, editor-chefe do Mixology News e diretor da agência de consultoria Drink.Lab.
Os módulos do curso, inédito no país, são essenciais para o profissional que deseja construir pensamento sobre os hábitos, cultura, estilo, memória e herança nacional que fazem com que a Coquetelaria Brasileira exija ser tratada com respeito e reconhecimento devido.
O curso online terá o mesmo conteúdo do curso presencial, menos as degustações.
Está incluso apostila completa, material extra curso para pós-estudo e certificados do conclusão.
Fique atento e não perca tempo para se inscrever através do email [email protected]
1 - O que é Mixologia?
2 - Conceito de Mixologia Regional
3 - Escolas Globais de Coquetelaria
4 - Formação e desenvolvimento da sociedade brasileira
5 - História da Coquetelaria Nacional em 4 fases
6 - Padrões e Características da Coquetelaria Nacional
7 - A diversidade dos 6 Biomas Brasileiros
8 - Coquetéis Brasileiros (história e análise)
9 - O exemplo da Gastronomia Brasileira
10 - O Dilema da Valorização do Importado
11 - Ingredientes Nacionais (história e análise)
12 - O futuro dos bares e da coquetelaria no Brasil
A próxima turma acontecerá nos dias 5, 6, 7, 8 de dezembro de 2022 ao vivo no período de 14h às 17h, totalizando 12 horas de curso.
As vagas são limitadas, então aproveite!
Cancelamentos de pedidos serão aceitos até 7 dias após a compra, desde que a solicitação seja enviada até 48 horas antes do início do evento.
Saiba mais sobre o cancelamentoMixology News
O Mixology News é essencial para o bartender. É um portal especializado em coquetelaria brasileira, mixologia e bebidas. Uma ferramenta eficaz para quem quer saber exatamente o que beber, onde beber, porque beber e para que beber. Através da DrinkLab, agência de consultoria e cursos, Marco De la Roche ministra mensalmente cursos pioneiros de Mixologia Clássica, Mixologia Brasileira e Consultoria e Gestão de Bar na cidade de São Paulo e em outras capitais brasileiras.