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BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO de acordo com a ISO/TS 22002-1:2012
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BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO de acordo com a ISO/TS 22002-1:2012
14 jul - 2020 • 18:30 > 16 jul - 2020 • 21:30
Evento Online
Descrição
Dias e horários:
Acompanhamento:
15 e 16 de junho
Sempre das 18:30 às 21:30Acompanhamento:
O treinamento será online, ao vivo, e deve ser acompanhado nas datas e horários definidos. Não será gravado. É indispensável que você utilize um dispositivo com câmera e entrada e saída de áudio para poder interagir e tirar dúvidas. As informações para o acesso à plataforma serão enviados por e-mail no dia anterior ao início do evento. Preste atenção: este e-mail pode cair na sua caixa de spam. Confira. Se não tiver recebido, entre em contato conosco pelo e-mail [email protected].
Importante:
A inscrição é individual e intransferível e apenas o participante inscrito pode acompanhar o treinamento. Caso o organizador perceba que há pessoas não inscritas acompanhando, a pessoa que fez a inscrição será excluída da sala e o valor do pagamento não será devolvido. Os certificados serão emitidos apenas para os inscritos e com os nomes exatamente como foram preenchidos no momento da inscrição. Se você precisar de nota fiscal, por favor, entre em contato direto com o organizador pelo e-mail [email protected] para realizar sua inscrição.
Público alvo:
Organizações que atuam no processamento industrial de alimentos.
Organizações pertencentes à cadeia produtiva de alimentos.
Profissionais das áreas de qualidade, desenvolvimento e manufatura de alimentos.
Programa:
• Interpretar e aplicar os requisitos da ISO/TS 22002 relacionado aos programas de pré requisitos de alimentos parte 1 - processamento industrial de alimentos;
• Alinhamento de especificações como: construção e leiaute de edifícios; adequação, limpeza e manutenção de equipamentos; controle de pragas; contaminação cruzada, utilidades; entre outros
• Análise e aplicação dos conceitos para estabelecer o programa de pré-requisito de segurança de alimentos;
• Alinhamento do desenvolvimento e melhoria do programa de pré-requisitos de sua organização
• Análise das formas de monitoramento e melhoria
Instrutora:
Daniela Oselame
Engenheira Química. Especialista em Gerenciamento Ambiental e Master Class em Inovação pela Hyper Island. Sócio-Consultora da Poletto Soluções em Gestão, com mais de 20 anos de experiência na coordenação e implementação de sistemas de gestão de qualidade, meio ambiente e segurança de alimentos. Lead Assessor ISO 14001, 9001 e FSSC 22000.
Como acessar o evento
O organizador ainda não definiu como este evento será disponibilizado aos participantes.
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Sobre o organizador
POLETTO SOLUÇÕES EM GESTÃO
POLETTO SOLUÇÕES está a mais de 16 anos no mercado de consultoria e treinamento e é uma Organização especializada em FOOD SAFETY. Sua diretora Melissa Poletto além de ser formada na área possui experiência em auditoria de terceira parte e é auditora líder em Sistema de Gestão de Segurança de Alimentos.
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