As Jornadas Técnicas, promovidas pela Diretoria de Promoção do IEPHA-MG, visam fomentar o diálogo entre pesquisadores, especialistas, detentores e profissionais atuantes no campo do patrimônio cultural.

A iniciativa corrobora com os princípios da instituição de promover e estabelecer intercâmbios entre os vários agentes e a sociedade como um todo. Dessa forma, a ação se configura como um importante canal de interlocução e troca de experiências em torno da área do conhecimento.

A 5a edição das Jornadas Técnicas de 2026, cujo tema é Cozinha Mineira e as Festas Juninas, será em formato virtual, com inscrições e emissão de certificado pelo Sympla, a serem providenciados pela equipe da Assessoria de Comunicação Social/ACS, bem como a transmissão no dia, pelo canal do Iepha-MG no YouTube.

O tema abordará as relações entre as Festas Juninas e a culinária mineira, ricas e diversas manifestações culturais do estado de Minas Gerais, relembrar o registro, na esfera estadual, dos Sistemas Culinários da Cozinha Mineira - o Milho e a Mandioca, além de divulgar a iniciativa da Secult-MG, o Minas Junina.

Data: 09/06/2026, quinta-feira.

Horário: das 10h às 12h.

      A mediação do evento ficará a cargo da historiadora, gestora e produtora cultural, educadora, mestre e doutoranda em Artes e gerente de Difusão e Educação do Iepha-MG, Carol Ministério.

    Convidadas dessa edição:

*Convidada 01: Stefanne Santos – Gerente de Patrimônio Cultural Imaterial do Iepha-MG.

*Convidado 02: Danilo Souza Ferreira – coord. do Setor de Patrimônio Cultural de São Gonçalo do Rio Abaixo.

*Convidado 03: Mariana Neves - Diretoria de Produtos Turísticos da Secult-MG (Minas Junina). 

*Perguntas e comentários do público e encerramento – Carol Ministério.