A SEMALIM tem por finalidade disseminar o conhecimento a respeito de assuntos relacionados à indústria de alimentos, promovendo mini-workshops, palestras e debates ministrados por professores e palestrantes capacitados e reconhecidos nas suas áreas de atuação. Adaptando-se ao atual cenário, a SEMALIM realizará um evento 100% online garantindo aos participantes um conteúdo de qualidade e uma imersão repleta de inovações.
Para isso a SEMALIM dispõe dos seguintes mini-workshops:
- Foodtechs e o futuro dos alimentos;
- Food Design Thinking;
- Produtos Plant Based: inovações e desafios;
- Snacks e bebidas funcionais: unindo praticidade e saudabilidade ;
- Óleo de cannabis na indústria;
- Inovação em cosméticos;
- Logística reversa: sustentabilidade na prática;
- Novas tendências em chocolates;
- Desafios da impressão 3D em alimentos;
- Hábitos de consumo de alimentos na pandemia.
Depois de definir seu pacote aqui no Sympla, não se preocupe quanto a seleção de quais palestras você deseja. Quando finalizar sua inscrição, você receberá no seu email um forms para preencher com alguns dados e finalmente escolher suas palestras.
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