11º Fórum Portal e-food: Pragas & Segurança de alimentos: muito além do controle e da prevenção

Vem aí o 11º Fórum Portal e-food - Pragas & Segurança de alimentos: muito além do controle e da prevenção

Nesta edição, que acontece no dia 20 de julho, o Portal vai abordar o cenário atual, as tendências e pontos importantes da relação do controle de pragas com a segurança dos alimentos.

Além disso, vamos contar com a presença de palestrantes que têm experiência com os programas de controle e prevenção de pragas na indústria de alimentos. Este é um evento que vai fugir da superficialidade. O objetivo é levar informações técnicas que se aplicam no dia a dia de uma indústria.

Inscrições abertas e com emissão de certificado!

> Temas que serão abordados:

- Controle de pragas com base em uma ferramenta da análise de risco (ARPES - Análise de Risco de Pragas Específicas do Site)
- A importância da rastreabilidade no controle de pragas
- Os 5A do controle de pragas
- Riscos envolvendo insumos importados
- Requisitos legais aplicáveis
- Análise de tendência dos resultados do controle de pragas