Em comemoração ao Dia dos Nutricionistas, celebrado em 31 de agosto, e unindo o propósito do Setembro Amarelo, o curso de Nutrição da Universidade Católica de Pernambuco (UNICAP) realizará o 1° Simpósio do Dia do Nutricionista com o tema "Nutrição e Saúde Mental", pondo em foco a importância da alimentação em conjunto com os fatores determinantes para a qualidade de vida.

Palestrantes:

Cristina Bentzen - Nutricionista, Especialista em Nutrição Clinica e Esportiva Funcional, Formação em Nutrição e Câncer, Modulação Intestinal Nível 2;

Elianderson Monteiro - Nutricionista formado pela Universidade Federal de Pernambuco (UFPE), Pós graduado em Alimentação e Cirurgia Bariátrica - FAVENI, Pós graduado em Nutrição Esportiva - FAVENI, Pós graduando em Transtornos alimentares - FAVENI, Estudante de Psicanálise pelo Centro de Análises e Estudos Psicanalíticos;

Lívia Almeida - Bacharel em Biologia  pela Universidade Federal de Pernambuco (UFPE), Especialista em Neuropsicologia, Mestrado e Doutorado  em Neurociencias pelo programa de pós graduação em Neuropsiquiatria e ciências do comportamento UFPE, com linha de pesquisa em comportamento  alimentar. Residência em Saúde Pública pela Fiocruz -PE.  Atualmente é  professora assistente  II da UNICAP e ministra disciplinas  de Anatomia, Fisiologia, Neurociencias e Saúde Pública;

Milena Maia - Bacharel em Nutrição, Terapeuta Ayurveda pelo Instituto Gurukulam, Pós-graduada em Nutrição Clínica: metabolismo, prática e terapia nutricional, Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos - UFRPE, Doutoranda em Ciências Biológicas - UFPE, Membro do Nbiocaat;

Nathalia Silva - Graduação em Ciências Biológicas/Licenciatura pela UFPE, Mestrado em Biologia Animal pela UFPE, Doutorado em Neuropsiquiatria e Ciências do Comportamento pela UFPE, Especialista em Morfologia e em Neurociências Aplicada - UFPE, Concluindo especialização em Neuropsicologia e Neuroeducação - ESUDA, Atualmente, é professora assistente II da UNICAP, Experiência na área de Morfologia (com ênfase em Anatomia) e Neurociências, atuando nos seguintes temas: sistema nervoso e neuroimagem.

Rosângela Vieira - Escritora, Professora e Psicóloga da CBPM, Mestra em Ciências da Religião, Especialista em treinamento esportivo e terapia cognitivo comportamental, Professora da FACHO e FPS, Coordenadora do curso de especialização em terapia cognitivo comportamental - FACHO.