DIALOGA TURISMO: O FUTURO DO TURISMO GASTRONÔMICO DIANTE DOS NOVOS PADRÕES DE SERVIÇO E CONSUMO

DIALOGA TURISMO

TEMA: O FUTURO DO TURISMO GASTRONÔMICO DIANTE DOS NOVOS PADRÕES DE SERVIÇO E CONSUMO

O turismo gastronômico será certamente um segmento importante na retomada do turismo ao valorizar a cultura e produção alimentar local. Quais os novos padrões de serviços e consumo serão resultantes desta "nova normalidade" e como os destinos turísticos gastronômicos devem definir suas estratégias de retomada? Como proporcionar uma boa experiência ao consumidor mesmo com restrições e novos procedimentos?

CONVIDADA:

• Sandra Carvão - Diretora de Inteligência de Inteligência de Mercado e Competitividade da OMT (Organização Mundial de Turismo)

   

Foi vice-chefe do Departamento de Tendências de Mercado, Competitividade e Comércio de Serviços de Turismo entre 2007 e 2010. Durante esse período, Sandra coordenou o Comitê de Resiliência do Turismo criado pela OMT para lidar com os impactos da crise financeira global de 2008-2009 no turismo. Antes de ingressar na OMT em 2003, Sandra ocupou o cargo de gerente de mercado no Escritório Nacional de Turismo de Portugal, em Lisboa. Sandra é licenciada em Direito, ramo de Economia pelo Instituto de Ciências Sociais e Políticas / Universidade Técnica de Lisboa e pós-graduada em Marketing pela Universidade Complutense de Madri.

PARTICIPAÇÕES: 

• Antonio Montesinos -  Diretor do CEGAHO ( Centro Empresarial Gastronômico e Hoteleiro)  - México e consultor de Turismo Gastronômico Sustentável e Inteligente

• Edson Puiati -  Chefe, professor na UNA/BH e consultor 

• Mediação: Sebrae-MG e Belotur 

ATENÇÃO: Inscrições até às 12h do dia 15 de Junho!

PROGRAMA DIALOGA TURISMO

A Prefeitura de Belo Horizonte, por meio da Belotur, e em parceria com o Sebrae Minas realizam o Dialoga Turismo. Lançado em dezembro de 2019 na nova sede da Belotur, o programa visa gerar conexões e negócios e estimular soluções criativas e inovadoras para a cadeia produtiva do setor, além de estabelecer um sistema de gestão coordenada e participativa, que contribua para o desenvolvimento turístico do município de Belo Horizonte.