Que tal um curso de Etiqueta à mesa, para aperfeiçoar ainda mais seu marketing pessoal?

Um curso completo de 3h de duração prático. O conteúdo riquíssimo será ministrado por Cristina Gontijo. 

Venha vivenciar experiencias !!!  

Carga horaria: 3h de duração

Incluído: Apostila, Certificado, Coffe Break e Jantar.

Facilitadora: Cristina Gontijo

Formada em Psicologia - PUC/MG, pós-graduada em Marketing - Fundação João Pinheiro, com MBA em Gestão de Negócios e TI - FGV, com curso de extensão em imagem Pessoal e Comunicação - Fem cultura/Barcelona. Especialista em Etiqueta pela Escola Cláudia Matarazzo. Enquanto acadêmica já ministrava treinamentos, na década de 90 implantou o setor de qualidade total da Arezzo – marca de varejo de calçados femininos fashion. Autora do livro “Imagem Pessoal e Etiqueta – o caminho mais curto para o sucesso”. Colaboradora em diversos veículos de comunicação, tais como Rede Globo, TV Band, Rede Minas, Rádio CBN, Rádio Band News, Revista Exame, Revista Veja, Revista Viver Brasil, Jornal Estado de Minas, Jornal O Tempo e Jornal O Dia.

Conteúdo: Etiqueta à Mesa

1. Importância de entender as regras de etiqueta à mesa;

2. Montagem da mesa;

3. Toalha e jogo americano;

4. Guardanapos;

5. Apresentação dos utensílios (sousplat, prato raso, prato fundo, prato de pão, prato sobremesa, talheres de peixe, talheres de jantar, talheres de sobremesa, taças de água, vinho tinto, vinho branco e espumante) e seu uso à mesa (cada participante terá todos para manusear);

6. Conversação à mesa;

7. Gafes;

8. Como proceder com alimentos difíceis (folhas, frutas, massas, alcachofra, aspargo, ostra, scargot, lagosta, camarão, caviar);

9. Os Tipos de Serviços (à Americana, à Franco-Americana, à Francesa, à Inglesa Direto, à Inglesa Indireto, Empratado e outros);

10. Taças adequadas para cada bebida à mesa;

11. Disposição de lugares à mesa

12. Lugar marcado

13. Refeições de Negócio (café da manhã, brunch, almoço e jantar);

14. Anfitriões e Convidados à mesa - saiba como receber deixando seu convidado à vontade e sentindo-se da mesma forma como anfitriã(o);

15. Restaurante (como portar-se da chegada à saída e ainda sobre a conta).