É uma atividade agradável, leve e tranquila, que pede a dedicação de poucas horas no seu dia.

Este curso, ensina o passo a passo para o sucesso de seu cultivo. E demonstra dicas de preparo, deste poderoso alimento da cultura oriental.

Você aprenderá de maneira simples e prática, como cultivar cogumelos a partir de pequenos espaços, no conforto de sua casa. Utilizando insumos acessíveis e de baixo custo. É uma ótima ideia e oportunidade de negócio sustentável, lucrativo e demanda crescente de mercado.

Resumo do conteúdo

• O que que são e quais são os principais cogumelos comestíveis
• Razões para consumir e ou cultivar cogumelos
• Etapas do cultivo de cogumelos orgânicos em Substrato
• Formulações, preparo e pasteurização dos blocos para produção
• Semeadura e preparo para indução miscelial, em sistema axênico
• Custos de produção e projeção de renda com a atividade
• Produtos e receitas a base de cogumelo
• Colheita e preparo para comercialização
• Orientações para registro na vigilância sanitária - produção comercial
• Sugestões e canais de comercialização

Total: 10 horas aula

Inclui:

01 Apostila impressa

01 bloco semeado por participante

Kit: 01 par luvas e 01 máscara, touca descartáveis

Lanches e almoço no sábado

Certificado de conclusão

Grupo Técnico de WhatsApp - opcional

VAGAS LIMITADAS

Informações:

Cristine - Kika Lopes: 48 9 8823 47 40

Cesar Bouver - Fungimania: 48 9 9656 1775