CURSO:

Kombucha, o Elixir da Saúde

Conheça a bebida gasosa probiótica mais consumida no mundo como refrigerante natural e aprenda a cultivar esta bebida natural artesanalmente em sua casa, também usada como base na produção de vinagres, mostardas, conservas, produtos de cosmética natural e até de limpeza!

Aprenda técnicas de cultivo, conheça os equipamentos e utensílios que facilitam sua produção, as receitas de preparo dos refrigerantes, espumantes não alcoólicos e de diversos alimentos e produtos possíveis de serem preparados com a base de Kombucha (receitas 100% origem vegetal).

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO:

- A Saúde Intestinal e a Alimentação Funcional

- Os Probióticos e os Prebióticos

- Ciência da Fermentação

- Técnicas de cultivo e equipamentos

- Demonstração da produção de Kombucha

- Colheita: Primeira e Segunda Fermentação

- Receitas com passo-a-passo

- Degustações

INCLUSO: Kit Cultivo (inclui SCOBY e Starter) + Degustações + apostila digital + acompanhamento pós-curso em grupo exclusivo 

DATA: 13 de junho de 2018 (4a feira)

HORÁRIO: 19h00 às 22h00

LOCAL: Leve Cozinha-Escola Saudável

Rua Mourato Coelho, 1017 - Vila Madalena - São Paulo/SP

*Estacionamento conveniado: Rua Aspicuelta, 702

FACILITADOR:

Lucas Montanari é Health Coach de Nutrição Integrativa e Emagrecimento Saudável, Biólogo especialista em Fermentações, Professor de Alimentação Funcional e Reeducação Alimentar com foco em Saúde Intestinal, pela empresa Com Ciência Saúde. Ministra cursos, palestras e atendimentos pessoais.

Saiba mais: www.comcienciasaude.com.br

SOBRE AS INSCRIÇÕES:

(vagas limitadas)

- Valor antecipado: R$ 180,00 por depósito ou inscrição online

- Valor na hora (caso haja vaga): R$195

Inscrição On-line:  

* parcelamento em até 10x sujeito aos juros da plataforma

ou

Conta Para Depósito:

Banco Bradesco

Ag. 0031

C/P 1009912-9

Rafaela Veronese Gonzalez Takuma

CPF 221968448-29

*favor enviar comprovante de depósito ou foto do comprovante para validação da sua inscrição!!

DÚVIDAS:

LEVE ESCOLA

(11) 97534-0101 whatsapp

*sobre o local, inscrições ou pagamento

COM CIÊNCIA SAÚDE

comcienciasaude@gmail.com

(11) 98237-7700 whatsapp

*sobre o conteúdo do curso

POLÍTICA DE CANCELAMENTO:

Em caso de desistência durante os 3 últimos dias antes do evento até no máximo às 18h00 da véspera, será devolvido 50% do valor pago, devido às quantidades de material de produção, degustações e coffee break contabilizados de acordo com o número de participantes oficialmente inscritos. Em caso de desistência após às 18h00 da véspera do evento e/ou não comparecimento no dia do curso não haverá devolução.

O QUE LEVAR:

Leve material de anotação caso queiram tomar nota.

A apostila é digital e será enviada por e-mail após o curso.