Para aqueles que estão aprendendo a amar as cervejas artesanais e têm interesse em conhecer mais sobre este universo, o curso de Introdução ao mundo da cerveja: escolas e estilos é a oportunidade perfeita para isso. De 27 a 30 de março, vamos ensinar em 4 módulos a história, a matéria-prima, o processo produtivo, escolas cervejeiras e ainda curiosidades e características desta que é uma das bebidas mais populares no mundo.

Inscreva-se e venha aprender mais sobre as cervejas artesanais de forma leve e com muita degustação.

Data: 27/03 a 30/03

Duração: 12 horas

Professores:

Rafael Reis_ Cervejeiro caseiro, sommelier de cerveja, gestor sensorial e pós-graduado em Tecnologia Cervejeira. Atualmente leciona a disciplina Análise Sensorial de Cerveja no curso de especialização em Tecnologia Cervejeira do UNI-BH e coordena a parte de cursos da Escola Experimente.

E convidados.