Participe deste curso teórico-prático exclusivo, dividido em dois módulos, com foco na aplicação da bioquímica clínica na atuação do nutricionista. Em turma reduzida, os participantes terão a oportunidade de aprofundar seus conhecimentos por meio da discussão de casos reais, desenvolvendo um olhar crítico e prático para a interpretação de exames laboratoriais.

O curso será ministrado pela Profª Drª Emanuelle Santiago, nutricionista com sólida formação acadêmica: especialista em Gerontologia e em Nutrição Clínica, mestre em Alimentos, Nutrição e Saúde, doutora em Medicina e Saúde. Com ampla experiência na área clínica, a professora trará uma abordagem didática, atualizada e voltada para a prática clínica nutricional.

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