De 29 de abril de 2017, às 13h00; até 30 de abril de 2017, às 20h00.
De 29 de abril de 2017, às 13h00; até 30 de abril de 2017, às 20h00.
Venha aprender a produzir cerveja com a ACervA Paraibana!
Inscrições abertas para o Curso Básico de Produção Caseira: Teoria e Prática, da ACervA Paraibana.
No primeiro dia (29/04, sábado), falaremos sobre insumos cervejeiros, controle das etapas do processo de produção, descrição dos sistemas de brassagem e preparação de receitas. No segundo dia (30/04, domingo), os alunos inscritos produzirão 20 litros de cerveja em uma brassagem coletiva.
O curso será ministrado por Kristerson Freire, professor de Biotecnologia da UFPB e associado da ACervA PB. Kristerson carrega no currículo os cursos de Homebrew e Microbiologia da Cerveja pela Escola Superior de Cerveja e Malte, Homebrew Intermediário da Cerveja Bodebrown e Tecnologia Cervejeira pelo Senai Vassouras-RJ.
Inscrições até dia 28/04. Vagas Limitadas.
SERVIÇO:
Curso Básico de Produção Caseira: Teoria e Prática
Data: 29 e 30 de abril
Hora: das 13h às 18h (dia 29) na Maurício de Nassau; 16h (dia 30) no Emporium 42.
Local: Mauricio de Nassau, Av. Presidente Epitácio Pessoa, 1201 - Bairro dos Estados.
Emporium 42, Av. Guarabira, 1246 - Manaíra. João Pessoa
Valor: R$ 200,00 (Não associados) / GRATUITO* (Associados)
Inscrição:
O curso é gratuito para os associados da ACervA Paraibana. Para ser um associado, acesse o link que se encontra na nossa BIO, preencha o Formulário de Filiação e efetue o pagamento da anuidade
Mais informações: [email protected] / viadirect / facebook
Epitácio Pessoa
João Pessoa, PB
ACervA Paraibana
Associação dos Cervejeiros Artesanais da Paraíba
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