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Curso de Pizzaiolo Intensivo com Chef. Wilson Ferreira
Curso de Pizzaiolo Intensivo com Chef. Wilson Ferreira
29 jul - 2019 • 13:23 > 22 set - 2019 • 10:00
Descrição do evento
Vocês pediram e nós atendemos!!!
Curso de Pizzaiolo Intensivo com Chef. Wilson Ferreira!
O curso perfeito para você que só têm disponibilidade aos finais de semana e segundas-feiras!
Aprenda técnicas consagradas para elaboração das massas de pizzas, técnicas autorais com fusão, elaboração de massas com alta hidratação e produção de mix de produtos, como sobremesas, sanduíches clássicos e entradas tudo a base da massa da pizza e cocção no forno.
O curso será ministrado 1x por semana (3 aulas) para turmas de até 06 pessoas. Confira as datas disponíveis:
Segunda: 02, 09 e 16 de setembro.
Sábado: 07, 14 e 21 de setembro.
Domingo: 08, 15 e 22 de setembro.
Mais informações pelo Whatsapp: (11) 99223-5509.
Local
Sítio Clube da Pizza
Rua Honolulu, 42 Água Azul
Guarulhos, SP
Sobre o produtor
Chef. Wilson Ferreira
Formado em gastronomia, está no mercado de pizza à mais de 34 anos (desde 1985), sendo que com 15 anos começou a trabalhar com pizza e aos 17 anos abriu sua primeira pizzaria ficando no mercado durante 15 anos e a 16 anos está dando consultoria e treinamento para empresários do setor e profissionais do setor.
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