Curso de Introdução À Nutrição Vegetariana - EAD
25 mai - 2020 • 17:00 > 28 mai - 2020 • 22:00
Descrição do evento
Para manter os profissionais e estudantes da área da saúde atualizados sobre o tema vegetarianismo, a SVB lança a primeira edição do Curso de Introdução À Nutrição Vegetariana, em formato EAD!
O Curso conta com palestrantes renomados que já são conhecidos pelos cursos de capacitação em nutrição vegetariana, adaptando o mesmo conteúdo para uma abordagem mais rápida e de possível absorção durante o período de quarentena.
Programação:
Dia 25/05 - Segunda-feira
17:00-21:00
Dra. Alessandra Luglio
Vegetarianismo nos dias atuais (mercado, número de adeptos, pesquisas de consumo), conceito vegetariano/vegano/flexitariano, Plant Based e Whole Food Plant Based
Macronutrientes com foco em proteínas e perfil lipídico
Soja: Mitos e Verdades
Razões éticas e ambientais para o vegetarianismo
Whole Food Plant Based no esporte
Pausa – 19:00-19:15
Dia 26/05 - Terça-feira
17:00-21:00
Dr. Eric Slywitch
Avaliação bioquímica
Visão médica do Vegetarianismo
Prevenção e tratamento de doenças crônicas WFPBD
Pausa – 19:00-19:15
Dia 27/05 - Quarta-feira
17:00-21:00
Dra. Paula Gandin
Anamnese
Peculiaridades do paciente vegetariano
Micronutrientes
Ômega 3 (foco em adultos e gestantes)
Pausa – 19:00-19:15
Dia 28/05
18:00-22:00
Dr. laura Ohana
Alimentação vegetariana do bebê e criança (incluindo introdução alimentar)
Horário diferenciado Pausa – 20:00-20:15
Política do evento
Edição de participantes
Você poderá editar o participante de um ingresso apenas uma vez. Essa opção ficará disponível até 24 horas antes do início do evento.
Saiba como editar participantesComo acessar o evento
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Sobre o produtor
SVB
Fundada em 2003, a Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB) é uma organização sem fins lucrativos que promove a alimentação vegetariana como uma escolha ética, saudável, sustentável e socialmente justa. Por meio de campanhas, programas, convênios, eventos, pesquisa e ativismo, a SVB realiza conscientização sobre os benefícios do vegetarianismo e trabalha para aumentar o acesso da população a produtos e serviços vegetarianos.
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