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Curso de Cognac por Sara Mattei, DipWSET
Curso de Cognac por Sara Mattei, DipWSET
30 out - 2019 • 20:00 > 30 out - 2019 • 22:00
Descrição do evento
Programa da apresentação: - O que é cognac - Fatores históricos - Produção: Vinhedo, Destilação e Maturação - Blends e estilos - Principais marcas e principais mercados - Técnica de degustação de cognac - Degustação guiada de 3 cognacs ( 01 V.S., 01 V.S.O.P. e 01 X.O.)
Local: Empório Floripa, Rua Cônego Bernardo - Trindade, Florianópolis - SC
Data: 30 de Outubro de 2019, Quarta-feira
Horário: das 20h às 22h
Investimento: R$120,00
Inclui: degustação de 3 cognacs e água.
O número mínimo para a realização de participantes é de 5 e o máximo de 9 pessoas.
Contato: [email protected]
Sara Mattei é certificada nível 4 WSET em Londres. Esta é uma qualificação especializada, onde o conhecimento detalhado é combinado com fatores comerciais e um sistema completo para avaliação de vinhos e destilados.
Ela também é sommelière pela ABS SP desde 2010 e foi fundadora da SBAV SJC onde realizou eventos de vinhos por 4 anos em parceria com importadores e produtores.
Local
Empório Floripa
Rua Cônego Bernardo, 101 Trindade
Florianópolis, SC
Sobre o produtor
Sara Mattei, DipWSET
Sara Mattei, DipWSETé certificada nível 4 WSET em Londres. Esta é uma qualificação especializada, onde o conhecimento detalhado é combinado com fatores comerciais e um sistema completo para a avaliação profissional de vinhos e destilados. Existem menos de 30 pessoas no Brasil com esse título. Sara Mattei é sommelière pela ABS SP desde 2010 e foi fundadora da Associação Brasileira dos Amigos do Vinho em São José dos Campos, SP onde realizou degustações, cursos e eventos de vinhos por 4 anos.
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