Curso de Açougue

Data: 09/10/2019

Horário: 8 às 17hrs

Local: Açougue Escola – Av Engenheiro Felipe Caldas, 510, Gameleira.

Conteúdo:

Fundamentos básicos para se iniciar em um açougue;

Manuseio de facas e equipamentos;

Cortes das carnes bovinas, suínas e de frango;

Desossa do Frango;

Dicas de atendimento ao cliente;

Instrutor: Eduardo Monteiro Oliveira

Gerente de açougue no supermercado Roma Plus.

Possui certificações de:

Processamento de carnes.

Desossa.

Manipulação em alimentos.

Instagram: @sincovagabhoficial