10 nov - 2019 • 09:00 > 10 nov - 2019 • 16:00
"Como funciona?"
Esse curso é para quem quer conectar com o ciclo da comida, aprender a plantar e ouvir o corpo. O dia vai começar com uma mesa farta de
café da manhã e uma roda de conversa problematizadora para despertar a vontade
de cozinhar em casa. Em seguida. teremos duas oficinas:
- como cultivar Plantas Alimentícias Não Convencionais, para você plantar e levar para casa uma jardineira com 2 PANC´s da sua escolha
- demonstração de como fazer receitas práticas com
ingredientes orgânicos, acessíveis e locais. A boa notícia é que você vai ter muitas ideias
para criar suas próprias receitas a partir do que será ensinado
O dia termina com um almoço com nossas preparações
O curso inclui:
Café da manhã receptivo
Equipamentos e ingredientes para elaboração das receitas
E-book com as receitas
Almoço coletivo
Vagas sociais:
Pensando na desigualdade social vivenciada pelas mulheres,
serão disponibilizadas. até o limite de 1/3. vagas sociais com 70% de desconto
para pessoas trans, mulheres negras e mães solo que não possam arcar com o
valor integral da inscrição.
Se você quer usar a vaga social, mande um e-mail para [email protected] solicitando, tá?
Quem somos nós?
Carol Dini largou a vida de advogada numa grande empresa
para viver o universo culinário, pois acredita que cozinhar muda o mundo. Dá cursos, é autora do livro Cozinha
Extrassensorial, presta consultorias presenciais para famílias que querem se
organizar melhor na cozinha e mudar a forma de lidar com a alimentação, formula
cardápios para restaurantes, é palestrante e publica receitas e filosofias sobre comida no
blog www.cebolanamanteiga.com
Está no Instagram como @cebolanamanteiga
George é agricultor urbano e empreendedor social de mão
cheia, que enxerga o alimento como uma forma de fazer micropolítica, o primeiro
passo pra mudança que queremos na sociedade. Ele faz feiras, toca o projeto A
Horta da Cidade e trabalha com compostagem.
Está no Instagram como @ahortadacidade e @fabricadehortas
Rua Lua, 340 Santa Lucia
Belo Horizonte, MG
Carolina Noé Dini
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