Neste Workshop de 6h despertamos a sua criatividade na cozinha através dos princípios da Ayurveda (almoço incluso).

Iremos apresentar as inúmeras possibilidades de utilização dos ingredientes da estação e das especiarias, através de práticas criativas e saborosas, fazendo a relação com os elementos (Éter, Ar, Fogo, Água e Terra), as estações do ano e os doshas (Vata, Pitta e Kapha).

Conteúdo teórico 

• Introdução a Ciência Indiana Milenar Ayurveda
• Os 5 elementos e doshas
• As Características
• Os 6 sabores
• As especiarias e os seus benefícios
• Conteúdo prático
• Faremos junt@s nossa refeição, apresentando as especiarias e os ingredientes abundantes da estação.
• Dicas de receitas

Você não precisa saber cozinhar para participar! Venha livre de pré conceitos e com vontade de aprender e experienciar uma aula na cozinha!

E ainda você levará uma apostila com todo o conteúdo teórico e com algumas receitas inclusas.