Fala, gurizada!
Estamos preparando um Complex Lab de dar água na boca. Vamos aprender juntos a preparar um assado delicioso com alma gaudéria. E quem vem nos ensinar a preparar essa verdadeira iguaria é a Zero51 Carnes!
A Zero51 vêm nos contemplar com um bate papo sobre a cadeia produtiva da carne. Mesclando a experiência diária em açougue, formação em Gastronomia na UFCSPA e o eventos pela Nuestro Asado. Tuudo isso vai rolar com foco em vazio, picanha, flat iron, entranha, assado em tiras e linguiça. O Lab vai ser uma troca ideias sobre formas de assar, qualidade de carne e um momento onde todos podem agregar conhecimento botando a mão na massa (ou melhor, na carne).
// INSCRIÇÕES
As inscrições para o nosso Lab podem ser feitas através do Sympla é custam R$55,0! , barbadinha né?
Partiu?!