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Churrasco | Chef Felipe Galastro
Eventos para você
Vem viver com a gente
Churrasco | Chef Felipe Galastro
16 abr - 2018 • 19:30 > 16 abr - 2018 • 22:30
Churrasco | Chef Felipe Galastro
16 abr - 2018 • 19:30 > 16 abr - 2018 • 22:30
Descrição do evento
Churrasco
não é tarefa simples, mas resolvemos dificultar um pouco. Aprenda receitas para
ir além da picanha nesta Aula Show na brasa.
Você vai aprender:
- Chivito uruguaio;
- Costelas de cordeiro;
- Assados de tira;
- Chorizo;
- Costela;
- Laranjas tostadas com alecrim e sorvete artesanal de baunilha.
Garanta sua vaga!
O Chef:
Galastro deixou a carreira na Polícia Militar de Minas Gerais para
seguir seu sonho na gastronomia. Começou no Restaurante do Trabalhador do
SESI-FIEMG e, desde então, passou por grandes restaurantes de BH como o Dádiva,
Trindade e Alma Chef. Apaixonado por carnes, vem se especializando nos mais
diversos cortes. Atualmente, comanda a cozinha do Templo Cervejeiro, principal
restaurante da cervejaria Backer. Conquistou, em 2016, o prêmio de chef
revelação, pela revista Encontro.
Local
Alma Chef | Casa de Gastronomia
Rua Curitiba , 2081 Lourdes
Belo Horizonte, MG
Sobre o produtor
Escola Alma Chef
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