Data: 20/10/2019

Horário: 09:00 às 12:00

Local: Dox Garden

1. Instrutores:

Fernando Oliveira: técnicas de embutidos e curados. 

Fernanda Ramos: receitas com embutidos e curados (entrada, prato principal e sobremesa).

Artur Belati - Harmonização e degustação de vinhos.

2. O que está incluso:

- Insumos e degustação;

- Harmonização de vinhos;

- Certificado.

3. Conteúdo

- Fundamentos da Charcutaria;

- Salame;

- Copa Curada;

- Panceta Curada;

- Gravlax.

4.Contato:

[email protected]

+55 (62) 98153.2630