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Caruru dos Ibejis com a AfroChef Paloma Zahir

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Caruru dos Ibejis com a AfroChef Paloma Zahir

20 set - 2021 • 13:00 > 20 set - 2021 • 15:00

Videoconferência via Sympla Streaming

Evento encerrado

Caruru dos Ibejis com a AfroChef Paloma Zahir

20 set - 2021 • 13:00 > 20 set - 2021 • 15:00

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Descrição do evento

Bora aprender a fazer Caruru, Dengo?

Das comidas votivas mais afetuosas, o Caruru de Ibeji/ Vunjis/ Cosme e Damião é o que sem sombra de dúvida faz a criança interior de muita gente vibrar!

E devido a grande procura das receitas e direcionamentos que eu recebi, para que nada falte nesse lindo ritual de àṣẹ, amor, alegria e fartura, eu preparei um workshop super completo pra você.

Vamos embarcar na travessia Sankofa para entender as confluências culturais entre nós e nossos ancestrais, por quê mais importante do que ter as receitas é saber sobre os Itans e como toda tradição se iniciou.

Nosso encontro será no dia 20/09 às 13h na plataforma Zoom. Vamos seguir a tradição da fraternidade direcionando todo valor dos ingressos vendidos no Sympla para o Instituto Conceição Macedo (que abriga e auxilía pessoas soropositivas, entre elas crianças e adolescentes, na cidade de Salvador) e o Caruru será distribuído para pessoas em situação de vulnerabilidade social, nas ruas.

AfroChef Paloma Zahir é pesquisadora do legado das Pretas Forras e das Cozinhas Afro-brasileiras e este workshop será ao vivo, mas ficará registrado e disponível por 1 mês para quem quiser repetir a receita!

Bora fortalecer a energia de Ibeji no Ayê em uma rede de amor.

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Sobre o produtor

AfroChef Paloma Zahir

Paloma Zahir é uma mulher preta, cria do Curuzu, candomblecista, egbomi de Oyà Igbale, mãe de Duda e Cauê, produtora de eventos, cozinheira e pesquisadora do legado das Pretas Forras e das Cozinhas Afro-brasileiras. Atua hoje como Afrochef no Kissanga Restaurante, um delivery que nasceu no início da pandemia com o intuito de fortalecer e movimentar a mão de obra de pessoas pretas, principalmente das mulheres pretas, além de elucidar a população sobre a importância da cozinha afro-brasileira.

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