13 nov - 2018 • 19:00 > 13 nov - 2018 • 22:00
PROGRAMAÇÃO BUBBA DAN - AULA SHOW
SOBRE A AULA
A aula é voltada para amantes de camarão, essa iguaria culinária.Vamos dividir o encontro em algumas etapas:
. ETAPA 1.
Vamos ter um bate papo sobre como acertar ao comprar camarão, abordando algumas questões como: Qual é o tamanho certo para comprar? Onde comprar? Qual espécie? Se é melhor compra-lo limpo ou sujo? Fresco ou congelado? Entre outras dúvidas.
. ETAPA 2 .
O Chef Dan vai ensinar como limpar o camarão e os alunos vão acompanhar a elaboração de um prato com esta iguaria.
. ETAPA 3.
Os “alunos" irão degustar o cardápio harmonizado com o vinho Alento Rose de Portugal do nosso parceiro VINO!
- CARDÁPIO
Entrada -
Dadinhos de Tapioca com mix de geleia agridoce.
Prato Principal -
Risoto de Camarão Rosa com molho de Laranja e alho Poró
Risoto de Camarão Rosa com queijo mascarpone.
Aspargos frescos com presunto de parma tostados.
Sobremesa -
Creme catalão
LOCAL - DATA - HORÁRIO
NEX - Coworking
13/11/2018
das 19:00h às 22:00h
maiores informações (41) 996-113656
Rua Francisco Rocha, 198, Cozinha, Batel
Curitiba, PR
Chef Dan
(41) 99611-3656
Os dados sensíveis são criptografados e não serão salvos em nossos servidores.
Acessa a nossa Central de Ajuda Sympla ou Fale com o produtor.