PROGRAMAÇÃO BUBBA DAN - AULA SHOW

SOBRE A AULA 

A aula é voltada para amantes de camarão, essa iguaria culinária.Vamos dividir o encontro em algumas etapas: 

. ETAPA 1. 

Vamos ter um bate papo sobre como acertar ao comprar camarão, abordando algumas questões como: Qual é o tamanho certo para comprar? Onde comprar? Qual espécie? Se é melhor compra-lo limpo ou sujo? Fresco ou congelado? Entre outras dúvidas. 

. ETAPA 2 . 

O Chef Dan vai ensinar como limpar o camarão e os alunos vão acompanhar a elaboração de um prato com esta iguaria. 

. ETAPA 3. 

Os “alunos" irão degustar o cardápio harmonizado com o vinho Alento Rose  de Portugal do nosso parceiro VINO! 

- CARDÁPIO 

Entrada - 

Dadinhos de Tapioca com mix de geleia agridoce. 

Prato Principal - 

Risoto de Camarão Rosa com molho de Laranja e alho Poró 

Risoto de Camarão Rosa com queijo mascarpone. 

Aspargos frescos com presunto de parma tostados. 

Sobremesa - 

Creme catalão 

LOCAL - DATA - HORÁRIO 

NEX - Coworking 

13/11/2018 

das 19:00h às 22:00h 

maiores informações (41) 996-113656