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Brownies e Sorvetes
Brownies e Sorvetes
28 set - 2019 • 09:00 > 28 set - 2019 • 13:00
Descrição do evento
Workshop de Brownie
Data 28.09.2019
Horário das 9.00 as 13.00
Valor R$80.00
Local @lojabondinho
Neste curso vamos trazer uma receita autoral de brownie. Entender qual a função de cada ingrediente e como modificar para inúmeros sabores .Meu brownie é uma mistura de fudge que trás o sabor do puro chocolate e a cremosidade que a receita tem que ter.
Receita ideal para venda!
Características do brownie
Quais chocolates utilizar
Brownie com validade de 30 dias
Ou 90 dias congelado
Vamos aprender base para sorvetes cremosos e sem aditivos quimicos
SORVETE CHARGE
SORVETE DE LARANJA PERA COM CHOCOLATE DEFUMADO
SORVETE DE MENTA E COOKIES
SORVETE DE CARAMELO SALGADO
FAROFINHA ESPECIAL
E AINDA UM BROWNIE COOKIE
Como vender em marmitinha que vai direto ao microondas para o cliente degustar quentinho com o sorvete
Tudo sobre a shelf Life dos produtos
Embalagens
Dicas de vendas
Pós curso vc tem acesso a um grupo com vídeo aula do que vc aprendeu na loja bondinho ( válido apenas para cursos na loja)
Local
Loja Bondinho
Avenida Pompeia, 1795 Vila Pompeia
São Paulo, SP
Sobre o produtor
Uiara Laforé
Estou a 8 anos na área, meu objetivo sempre foi "criar", não apenas novos produtos mas também uma maneira nova de passar conteúdo!Fazendo com que o aluno seja independente e consiga criar e administrar sua cozinha com segurança!<br /> Auto ditada,mãe, feliz e com a grande paixão colocada em prática que é ensinar!Ensinar com afeto<br /> Por mais dias doces te convido a participar do meu mundo.Acompanhe mensalmente minhas receitas no Programa Vida Melhor com Claudia Tenório! Sempre com dicas e novidades! <br /> Beijos Uiara Laforé
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