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Bolo Número e Letra - Aula Online
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Bolo Número e Letra - Aula Online
9 mar - 2019 • 14:00 > 16:00
Evento Online
Descrição
BOLO NÚMERO E LETRA - AULA ONLINE
Bolo em formato de número e letra, que tipo de massa usar, como moldar, rechear e decorar!
A aula é transmitida ao vivo pelo facebook, mas se você não puder ver no horário, ela fica gravada para você assistir depois por até 45 dias! Você vai receber uma apostila com todas as receitas e passo a passo de tudo o que vai ser ensinado na aula, junto com a apostila você vai receber o molde das letras e números.
ESSA AULA VAI TER UM BÔNUS ESPECIAL DE MACARONS!
O que você vai aprender?
- Um tipo de massa amanteigada de chocolate.
- Um recheio de brigadeiro cremoso de nutella com pedaços de avelã.
- Receita do buttercream que eu uso para os meus bolos.
- Receita e vídeo aula de macarons.
- Montagem e técnicas de conservação.
- Técnicas de decoração.
- Como trabalhar com flores naturais.
- Transporte e embalagem para o bolo.
Como acessar o evento
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Sobre o organizador
Cakelover
Meu nome é Bruna Rebelo, sou a apaixonada por bolos por trás da Cakelover. Me formei em gastronomia em 2009, mas nunca tive interesse por confeitaria. Em uma pós graduação em panificação, eu tive uma professora confeiteira que me fez apaixonar pela confeitaria. Desde lá fiz vários cursos e especializações em confeitaria. Hoje meu trabalho é 90% em bolos espatulados com buttercream e naked cakes. Quero espalhar esse amor por bolos pra você também. Vem aprender comigo!
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