Um dos maiores problemas que enfrentei na época que comecei a produzir meus brigadeiros era acertar o PONTO PERFEITO, como padronizar meus doces e obter um ALTO PADRÃO DE QUALIDADE todas as vezes que eu fosse fazer a receita para vender.

Ao entender que para o meu cliente a qualidade e a beleza dos produtos importavam (pois o que vemos são docinhos de tamanhos diferentes no mesmo cento), e que essa falta de padronizaram me levavam a perder dinheiro, desenvolvi e aprendi a elaborar um brigadeiro perfeito e padrão: textura, sabor e beleza. 

Hoje, o cliente que provou meu brigadeiro a 6 meses atrás, adquire o mesmo produzo com qualidade, excelência e sabor. 

No Festival de Brigadeiros Gourmet, te ensinarei os segredos para NUNCA mais perder tempo e dinheiro na hora de fazer seus doces.

São 4 horas de imersão no maravilhoso mundo dos brigadeiros e suas variações. Irei te ensinar a se destacar e ser escolhido pelo seu cliente. 

Essa é a sua oportunidade este ano para aprender todos os meus segredos, pois teremos somente essa aula online. 

Nesta aula você irá aprender: 

1. Diferença entre brigadeiro tradicional x brigadeiro gourmet

2. Utensílios necessários para seu negócio de brigadeiro

3. Como calcular o valor dos seus produtos

4. Diferentes pontos: - recheio para bolos, ponto de brigadeiro de colher, ponto PERFEITO do brigadeiro

5. Bala de brigadeiro: a sensação do momento

6. Palha italiana

7. Diversas técnicas: brigadeiro tradicional, saborizado com pasta, brigadeiro com bebida alcóolica, infusão e com ampola saborizante.

8. Dicas de vendas e de embalagens.

E ainda tem mais!

- Apostila com mais de 20 receitas

- Receita Bônus da torta banoffe para você.

- Certificado digital

- Grupo no facebook para dúvidas e suporte 24hrs.

- A aula será ao vivo e ficará disponível para consulta por 90 dias.