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Aula online Chocotone e panetone trufado
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Aula online Chocotone e panetone trufado
24 nov - 2018 • 17:00 > 18:30
Evento Online
Descrição
Nessa aula vou te ensinar a fazer uma massa artesanal de panetone e chocotone do zero. Sem nenhum ingrediente difícil, seu panetone vai ficar super macio! Vamos rechear o chocolate com nutella e leite ninho que é o sucesso desse natal. Bora aprender?
O que você vai aprender?
- Uma massa suuuuper macia de panetone, com aromatizantes naturais. Nada de essências!
- Como adicionar chocolate na massa.
- Recheio de leite ninho.
- Como cortar e rechear seu panetone.
- Como fazer uma embalagem linda que encha os olhos dos seus clientes.
Espero você!
Beijos
Bruna Rebelo
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Sobre o organizador
Cakelover
Meu nome é Bruna Rebelo, sou a apaixonada por bolos por trás da Cakelover. Me formei em gastronomia em 2009, mas nunca tive interesse por confeitaria. Em uma pós graduação em panificação, eu tive uma professora confeiteira que me fez apaixonar pela confeitaria. Desde lá fiz vários cursos e especializações em confeitaria. Hoje meu trabalho é 90% em bolos espatulados com buttercream e naked cakes. Quero espalhar esse amor por bolos pra você também. Vem aprender comigo!
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