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Aula e jantar com a chef Mariana Valentini.
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Evento encerrado
Aula e jantar com a chef Mariana Valentini.
26 jun - 2019 • 20:00 > 26 jun - 2019 • 23:00
Evento presencial em Brodo Rosticceria, São Paulo - SP
Descrição do evento
Aula e jantar com a chef Mariana Valentini.
Uma noite deliciosa ao lado da chef Mariana Valentini.
Uma noite deliciosa ao lado da chef Mariana Valentini.
Nessa data os alunos vão aprender na prática a fazer uma verdadeira pasta fresca artesanal e, após a aula, a produção será servida harmonizada com um bom vinho durante o jantar com a chef.
Aula:
Nada melhor que uma pasta fresca....
Ravioli? Fettuccine? Pappardelle?
Tortelloni? Cappelletti? Tradicionais?
Longas? Recheadas? Coloridas? Integrais?
Que tal apreender um pouco de cada?
Nada melhor que uma pasta fresca....
Ravioli? Fettuccine? Pappardelle?
Tortelloni? Cappelletti? Tradicionais?
Longas? Recheadas? Coloridas? Integrais?
Que tal apreender um pouco de cada?
Nesse curso a chef Mariana Valentini vai explorar o universo das massas artesanais, suas técnicas básicas, cozimento, formatos, texturas e finalização. Além disso aprenda a preparação de 3 molhos.
Venha com vontade de aprender e muita fome ;)
Local
Brodo Rosticceria
Rua Comendador Miguel Calfat, 295 Vila Nova Conceição
São Paulo, SP
Sobre o produtor
Brodo Rosticceria
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