App Sympla
Baixe agora

Alimentação Regenerativa: Reconecte-se com sua saúde, valores e com a natureza através do seu prato

Unibes Cultural - UCULT 360º - São Paulo, SP
22 de agosto de 2019, 16h-17h30

Inscrição

R$ 0,00

Alimentação Regenerativa
Grátis
Inscrições até 22/08/2019
0

Descrição do evento

Quando falamos de sustentabilidade, avaliamos nossas atitudes pensando em reduzir efeitos negativos no meio. Porém, o tempo para revertermos os prognósticos de desequilíbrios que afetarão a vida na Terra é curto e, por isso, ao invés de apenas minimizarmos impactos, precisamos investir energia para REGENERAR o Planeta! Recobri-lo de verde, reestruturar os biomas naturais, “plantar água” e sequestrar gases poluentes da atmosfera. 


Com base em pesquisas, sabemos que a produção agrícola causa vasto rastro de degradação ambiental. A pecuária, que comprovadamente emite mais gases do que todos os meios de transporte somados, é responsável por 70% do desmatamento da Amazônia e também pela contaminação das águas.


É hora de rever a geração de alimentos: a natureza nos ensina a viver de forma equilibrada através da retro-alimentação dos sistemas e devemos seguir seus aprendizados. 


Veremos como a restauração dos ecossistemas e da saúde humana são, de fato, o mesmo caminho.



Painelistas


Alessandra Luglio


Nutricionista formada pela Universidade de São Paulo em 1996, atuante na área de nutrição clínica e consultoria nutricional para empresas.  Coordenadora do departamento de saúde e nutrição da Sociedade vegetariana Brasileira. Experiência em alimentação vegetariana e sustentabilidade.  Embaixadora no Brasil da Fundação italiana BCFN- Barilla Center for Food and Nutrition. Proprietária da Ale Luglio Nutrição, empresa que presta consultoria para empresas da área de alimentos atuando na área de marketing nutricional, desenvolvimento e aprimoramento de perfil nutricional de produtos e cardápios.  Palestrante na área de nutrição consciente, esporte, vegetarianismo e sustentabilidade.


Ana Flávia Borges Badue - Instituto Kairós


Formação: Arquiteta (FAU-USP), Mestre em Saúde Pública (FSP-USP). Atuação desde 2005 como Gestora de projetos do Instituto Kairós. Articuladora de políticas públicas de agroecologia, agricultura familiar e segurança alimentar e nutricional, economia solidária e comércio justo e solidário. Presidente da Comissão Gestora da Lei de Orgânicos na Alimentação Escolar do município de  São Paulo (Lei 16140/2015) 


Rafael Fernandes - AMMA Chocolate


Sócio da Barukas Brasil, diretor Comercial de AMMA Chocolate e Bioporã, coordenador de Marketing do CEPEAS (Centro de Pesquisa em Agricultura Sintropica), consultor de startup e multinacionais voltado ao mercado orgânico, formado em Agroecologia, Saúde Integral e Agricultura Sintrópica



Informações Gerais:


CLASSIFICAÇÃO INDICATIVA: Adulto

CATEGORIA: Painel

ACESSIBILIDADE: Cadeirante 

ODS 3  - Saúde e Bem Estar

 

Sobre o Festival Novo Mundo 

 

Um festival com a intenção de unir os crescentes movimentos de evolução e revolução para visionar e construir um novo mundo mais pacífico, autêntico, igualitário, sustentável e verdadeiro. De 30/10 a 03/11, Caraíva, Bahia.


Sobre o Fórum Virada Sustentável 2019


Negócios de impacto, mobilidade urbana, economia colaborativa, economia circular, moda sustentável, mudanças climáticas, meio ambiente e inovação social, entre outros temas, fazem parte do Fórum Virada Sustentável 2019, uma ocupação de dois dias inteiros no Unibes Cultural, com mais de 50 atividades, 150 palestrantes, onde você poderá saber tudo que há de novo sobre respostas e soluções para os desafios contemporâneos da Humanidade, além, é claro, de muita arte e celebração. O evento integra a programação oficial da Virada Sustentável - São Paulo 2019.


SUJEITO À LOTAÇÃO.

TOLERÂNCIA DE 10 MINUTOS DE ATRASO.


Sobre o produtor

Virada Sustentável

Somos um movimento de articulação entre pessoas, grupos e instituições, públicas e privadas, que tenham em comum o objetivo de melhorar a sociedade e o meio ambiente a partir de uma visão alegre e inspiradora da sustentabilidade. Conheça a programação completa em: viradasustentavel.org.br

Comentários

Local

Unibes Cultural - UCULT 360º
Rua Oscar Freire, 2500, 5º andar, Sumaré
São Paulo, SP

Ver mapa

Login

Esqueceu sua senha? Clique aqui.

Recuperar senha

Confira seu e-mail

O endereço indicado receberá um e-mail com instruções de como criar uma nova senha.

Criar conta

Ao me cadastrar, concordo com os Termos de uso e Política de privacidade da Sympla

Confira seu e-mail

Acesse seu e-mail e clique no link de confirmação.