Palestrantes:

Prof^a. Dra. Janice Sepúlveda Reis

Endocrinologista - Coordenadora do Ambulatório de Diabetes Tipo 1 da Santa Casa  de BH

Docente Pesquisadora Titular II-Instituto de Ensino e Pesquisa da Santa Casa de Belo Horizonte 

Coordenadora do Mestrado Profissional em Educação em Diabetes - IEP - Santa Casa de BH

Vice-presidente eleita da Sociedade Brasileira de Diabetes 2018-2019

Débora Bohnen Guimarães

Nutricionista Clínica

Mestre em Educação em Diabetes

Coordenadora do Dep. Nutrição SBD - Biênio 2018-2019

Erica Queiroz

Nutricionista Clínica

Educadora em Diabetes

Dia 08/11/2019 (14-18 h)– Introdução ao Diabetes e Nível Básico da Contagem de Carboidratos

14:00h – Introdução ao diabetes e insulinoterapia

·        Tipos de Diabetes, controle glicêmico e tratamentos

·        Insulinoterapia e tipos de insulina

·        Terapia Convencional X Terapia Basal-Bolus

·       Monitorização das glicemias

·        Tratamento de hipoglicemia

15:30 h – Intervalo

16h:  Caso clínico

16:30h – Terapia nutricional no diabetes e introdução a contagem de carboidratos 

·        Terapia Nutricional do diabetes – Diretrizes

·        Efeito dos nutrientes na glicemia, índice glicêmico dos alimentos

 ·      Fundamentos da terapia de contagem de carboidratos

Dia 09/11/2019 (08-17:30 h)– Níveis Intermediário e Avançado da Contagem de Carboidratos

08:00h – Nível intermediário da contagem de carboidratos 

·        Contagem de carboidratos – Método Substituição

·        Contagem de carboidratos – Método Gramas

·        Como estabelecer relação insulina/carboidrato 

·        Casos Clínicos

10:00h – Intervalo

10:20h – Contagem de carboidratos – Abordagem prática 

·        Prática – Método substituição e método gramas

·        Oficina de rótulos, medidas caseiras e peso dos alimentos

12:00h – Intervalo para o almoço

13:30h – Nível avançado da contagem de carboidratos 

·        Situações especiais

·        Como considerar excesso de proteínas e gorduras

·        Bomba de insulina (Bolus diferenciados)

15:00h – Intervalo

15:20h – Os 3 Níveis da Contagem de carboidratos, discussão de casos clínicos e artigos

17:30 h- Encerramento