O evento já encerrou...
2º TremBier Festival - Tiradentes
Carregando recomendações...
Evento encerrado
2º TremBier Festival - Tiradentes
19 jun - 2015 • 12:00 > 21 jun - 2015 • 14:00
Evento presencial em Largo das Forras, Tiradentes - MG
Descrição do evento
Palestra Fermentando Sonhos
Ministrante: José Felipe Carneiro
LOCAL:SENAC TIRADENTES
Jose Felipe Carneiro da vals ira fala das fusões, sucesso, concursos ganhos e muito mais na palestra "Fermentando Sonhos" onde conta um pouco sobre sua história de empreendedorismo. É mesma que ele dará na Fundação Dom Cabral no fim do Mês.
Vagas: 30
Tempo: 50min
Dia:19/06
Horário: 19:00
Investimento: R$ 50,00
Palestra Conhecendo as Escolas Cervejeiras
Ministrante: Fabiana Arreguy
LOCAL:SENAC TIRADENTES
Nesta palestra você poderá conhecer e viajar um pouco pelas pátrias cervejeiras Alemanha, Bélgica e Inglaterra. E a partir delasentender um pouco do desenvolvimento da cultura cervejeira no Brasil. Fabiana Arreguy irá falar também do lançamento do seu livro: "Cervejas e comida mineira, vamos combinar?"
Vagas: 30
Tempo: 1:30h
Dia:20/06
Horário: 14h
Investimento: R$ 50,00
Degustações: Sim
Curso Cervejas Especiais e Cultura
Ministrante: Marco Falcone
LOCAL:SENAC TIRADENTES
Marco Falcone um dos precursores da cerveja artesanal em Minas. Cervejeiro e sócio da Falke Bier - Vice Presidente do Sindbebidas/FIEMG - Presidente do Conselho Deliberativo da Acerva Mineira - Diplomado Sommelier de Cerveja pela Doemens Akademie de Munique e SENAC/SP - Membro da Associação dos Sommeliers de Cerveja da Alemanha - Sócio e fundador da Academia Sommelier de Cerveja - Professor do curso de Sommelier de Cerveja da Science of Beer - Membro e fundador do NEC - Núcleo de Estudo da Cerveja - Criador e Desenvolvedor do Curso Introdução ao Estudo da Cerveja - SENAC/MG - Professor do mesmo curso para docentes do SENAC/MG - Professor da Escola Superior de Cerveja e Malte - Juiz de concursos nacionais e internacionais de cerveja.
Vagas: 30
Tempo: 2h
Dia:20/06
Horário: 11:00 as 13:00
Investimento: R$ 50,00
Degustações: Sim (As harmonizações serão efetuadas no decorrer do curso com cervejas da Falke Bier e queijos especiais)
Minicurso Prático de Produção em Panelas
Ministrante: Felipe Viegas
LOCAL: LUTH BISTRÔ
Professor e mestre cervejeiro responsável Felipe Viegas (Taberna do Valle) fará uma brassagem completa em penela de homebrewe. Teórico de produção, matéria prima, insumos, equipamentos e processo.
Vagas: 20
Tempo: 7 horas
Dia:20/06
Horário: 09:00 as 17:00
Investimento: R$ 150,00 (Almoço e lanche da tarde)
Degustações: Sim
Palestra Cerveja de Guarda
Ministrante: Rossana Viegas
LOCAL:SENAC TIRADENTES
Cerveja é uma bebida perecível, porém certos estilos de cerveja podem se beneficiar do envelhecimento, tornando-se experiências sensoriais interessante e complexas ao longo do tempo!!!
Vagas: 30
Tempo: 1h
Dia:20/06
Horário: 16:00
Investimento: R$ 30,00
Degustações: Sim
Palestra Cerveja em Madeira.
Ministrante: Ricardo Viegas
LOCAL:SENAC TIRADENTES
Há vários fatores que influenciam o impacto da madeira sobre a cerveja criando compostos de aroma e sabor instigantes.
Vagas: 30
Tempo: 1h
Dia:20/06
Horário: 17h 30 min
Investimento: R$ 30,00
Degustações: Sim
Palestra Receita e Produção Cervejeira.
Palestrante: Kelvin Figueiredo de Azevedo
LOCAL:SENAC TIRADENTES
Kelvin é presidente da Acerva MG, ele dará uma palestra para quem já é cervejeiro. Dicas e procedimentos relacionados a produção de cerveja artesanal, vitais para produção de cervejas que atendam expectativas pre determinadas como estilos e características. Elaboração de receitas, temperaturas/tempo, Fermentação (levedura), amargor, priming e outros.
Vagas: 30
Tempo: 50min
Dia:21/06
Horário: 11:00
Investimento: R$ 50,00
Degustações: Sim
Local
Largo das Forras
CEP Município Centro
Tiradentes, MG
Sobre o produtor
TremBier Festival
Festival de cerveja artesanal - Tiradentes/MG
Métodos de pagamento
Parcele sua compra em até 12x
Compre com total segurança
Os dados sensíveis são criptografados e não serão salvos em nossos servidores.
Precisando de ajuda?
Acessa a nossa Central de Ajuda Sympla ou Fale com o produtor.