Quem é apaixonado por vinho, sabe que uma harmonização bem feita é capaz de mudar até mesmo o humor de quem prova. Quando a bebida harmoniza perfeitamente com a comida traz uma sensação única de sabores.

Na segunda edição do jantar harmonizado da Casa Giulia e Essencial Empório iremos proporcionar a experiencia de harmonizar com vinhos orgânicos, naturais e bicozamicinas.

o Jantar será organizados em 3 etapas:

1º Etapa- Harmonização de queijo de cabra maturado por 90 dias e queijo Porão maturado por 5 meses. Será harmonizado com os vinho natural Cacique Maravilha Naranja e o vinho orgânico Entreamigos Red Blend.

2º Etapa - Bruschetta Agridoce de queijo brie, presunto parma e geleia de damasco, será harmonizado com vinho biodinâmico Catrala Pinot Noir.

3º Etapa - surf´n Turf (espaguete à carbonara com camarões grelhados) ou risoto brasileirinho (abobora cabotian, bacon crocante e crisp de couve) será harmonizado com o vinho orgânico Laurent Insolente Viogner.

***R$40,00 serão convertidos em compras de queijo e vinho acima de R$100,00.***