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1ª Academia do espumante Oca Wine
1ª Academia do espumante Oca Wine
03 out - 2019 • 19:00 > 03 out - 2019 • 20:30
1ª Academia do espumante Oca Wine
03 out - 2019 • 19:00 > 03 out - 2019 • 20:30
Descrição do evento
A 1ª academia de Espumantes tem o propósito de desmistificar esta bebida associada a festividades especiais, bem como mostrar as diferenças que existem entre os diversos espumantes do mundo.
Serão degustados 06 (seis) diferentes tipos de espumantes:
- Rosé Nature, Hórus - Brasil
- Extra Brut, Pegões - Portugal
- Champagne Brut, Veuve Clicquot - França
- Demi- Sec, Hórus - Brasil
- Moscatel, Lovara - Brasil
- Lambrusco, Dell Emília Rosso - Itália
Acompanhamento: tábuas com frutas e queijos.
Conteúdo didático:
- Origem e história dos espumantes.
- Onde tudo começou, evolução e a difusão do espumante pelo mundo.
- Nomes e regiões dos principais espumantes.
- Os métodos de elaboração Charmat e Champenoise, e suas diferenças entre os espumantes conforme o método.
- Harmonização e serviço do espumante.
Local
Oca Wine
Avenida Sete de Setembro, 2442, Ao lado do Pintão Tintas, Nossa Senhora das Graças
Porto Velho, RO
Sobre o produtor
Oca Wine
Quem Somos: A oca wine nasceu para levar novas experiências sensoriais do mundo do vinho e aproximar mais as pessoas ao consumo consciente do produto. Surgiu através de encontros com amigos, com a vontade de Maicon Diego Trappel em aprofundar seus conhecimentos sobre o mundo da enologia e empreender nesse universo. Nossa Cultura: Desfrutar da coletividade, com a intenção de ir muito além de vender vinhos. Somos um movimento para o bem viver. Somos o fruto de um encontro face a face.
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