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Workshop sobre Validação de Higienização - ONLINE
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Workshop sobre Validação de Higienização - ONLINE
5 jun - 2020 • 14:00 > 18:00
Videoconferência via Sympla Streaming
Descrição
A fim de celebrar o Dia Mundial da Segurança de Alimentos (instituído para o dia 07 de junho) esse evento tem o objetivo de apresentar aos participantes as soluções mais modernas de higienização e de validação dos processos de limpeza aplicados às indústrias do setor de alimentos e bebidas.
Público alvo: Profissionais das indústrias de alimentos, bebidas, embalagens e aditivos alimentares que participam da elaboração e da validação dos procedimentos de higienização ou que tenham interesse pelo assunto.
Programação:
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14:00 – Abertura do evento
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14:10 - Produtos saneantes para indústrias de alimentos
Palestrante/empresa: Assesio Fachini Junior / membro da Comissão Técnica de Saneantes
do CRQ-IV
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14:40 – Requisitos para elaborar uma validação de higienização
Palestrante/empresa: Pamela Rossi / Alimentar
Consultoria
§
15:10 - Soluções 3M para validação e verificação
Palestrante/empresa: Felipe Zatar / 3M do Brasil
§
15:50 - Intervalo
§
16:00 - Alergênicos – Metodologia ELISA
Palestrante/empresa: Cristina Ines Bergonsi Guaragni / Eurofins
§
16:40 - Validação de higienização por qPCR
Palestrante/empresa: Cristiane Oliveira / Pensabio
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17:20 - Tecnologias e Inovações para Controle Microbiológico
Palestrante/empresa: Noeli Fenske / Higex
§
18:00 - Encerramento
Organização: Alimentar Consultoria e CRQ-IV
Apoio: Higex, 3M, Eurofins, Pensabio, Sinquisp
VAGAS LIMITADAS!
Apoio: Higex, 3M, Eurofins, Pensabio, Sinquisp
VAGAS LIMITADAS!
Devido a grande procura, disponibilizamos o segundo lote para inscrições no valor de R$10,00 mais a taxa Sympla.
A
participação no evento será feita através do aplicativo Zoom.
Certifique-se que ele pode ser instalado no seu computador ou celular.
O certificado estará disponível na página do Sympla após o evento.
Como acessar o evento
Este evento tem a comodidade e a praticidade de uma transmissão online com a melhor experiência garantida pela Sympla.
Como acessar a transmissão:
Antes de tudo,
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Prepare-se! Para participar é necessário ter o Zoom instalado.
* A transmissão é disponíbilizada um pouco antes do início do evento
Sobre o organizador
Alimentar Consultoria e CRQ-IV
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