Vamos trocar uma idéia sobre Branding Gastronômico? O Talk Alma é o Tempero do Negócio Food-se nasceu para apresentar ingredientes capazes de construir um posicionamento de marca de dar água na boca e fazer qualquer cliente decidir onde e o que comer, antes mesmo de chegar ao restaurante.
Esse encontro será voltado para empreendedores e profissionais diversos que permeiam toda a área de gastronomia. Nesse momento, vamos conhecer tendências, ferramentas de construção e de posicionamento de marca, campanhas, lançamentos, além de receber dicas para entrar bem no mercado que mais cresce no Brasil!
Quem vai conduzir essa noite deliciosa é a Vanessa Huguinin, idealizadora do Food-se, Publicitária e especialista em Branding Gastronômico. Enquanto executiva no mercado corporativo foi responsável por ajudar a construir o posicionamento de marcas como Koni Store, Domino’s Pizza Brasil e TT Burger. Vanessa é fundadora do Food-se, consultoria especializada em branding gastronômico, com projetos de posicionamento ou reposicionamento de conceituação de marcas para Restaurantes e projetos de A&B. Ela desenvolve projetos para Chefs como Claude Troisgros, Kátia Barbosa, Felipe Bronze, além de restaurantes como a rede Gula Gula, Grupo Alento, Grupo Trigo, Grupo Troisgros Brasil entre outros.
Nosso encontro será cheio de fome de detalhes e nosso encerramento será com um Beerstorming delicioso! Vamos nessa? :)