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Workshop Sopas e Cremes

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Evento encerrado

Workshop Sopas e Cremes

Camicado Iguatemi Porto Aelgre - Porto Alegre, RS
27 de junho de 2019, 19h-21h

Ingressos

Ingresso Promocional
R$ 100,00
em até 12x R$ 10,04
Vendas até 20/06/2019
Encerrado
Ingreso Inteiro
R$ 110,00
em até 12x R$ 11,04
Vendas até 26/06/2019
Encerrado

Descrição do evento

Receitas sem glúten e sem lactose:
  • Creme de legumes da estação;
  • Sopa de grão de bico;
  • Creme de couve-flor com especiarias;
  • Creme de mandioquinha com crisps de bacon;
  • Creme de batata e alho poró;
  • Chocolate-quente funcional de com leite de avelã e chocolate Caracol.
Incluso no valor do curso:
  • apostila com receitas,
  • degustação de todos os pratos,
  • água saborizada.
Ministrantes:
Pietra Acunha
Pietra é chef de Gastronomia para Eventos formada pelos Egas e professora de gastronomia formada em Hotelaria pela FARGS. Apaixonada por Gastronomia, depois de dois anos trabalhando em hotel, mudou de área, mas a paixão pela gastronomia continuou. Entre 2012 e 2013, morou fora e trabalhou em diversos restaurantes. Ainda em 2012, criou um blog com receitas e crônicas sobre a vida. Em 2017, resolveu criar Instagram e Facebook para o blog onde inclui, além das receitas, dicas sobre restaurantes que frequenta. No mesmo ano, passou a dar aulas particulares de gastronomia.

Vanessa Machado
Vanessa é nutricionista formada pela Universidade da região da campanha, especialista em nutrição clínica e esportiva e Personal chef de culinária funcional. Por ter desenvolvido, ao longo dos anos, intolerâncias e alergias alimentares, desenvolveu sua linha de produtos funcionais, a Più Naturale, em que vende produtos sem glúten e sem lactose por encomenda. Além de  assinar o cardápio de algumas empresas fit, Vanessa também ministra aulas de culinária funcional em Porto Alegre e outras cidades do RS.

Sobre o produtor

Pietra Acunha e Vanessa Machado

Local

Camicado Iguatemi Porto Aelgre
Avenida João Wallig, Passo da Areia
Porto Alegre, RS

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