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Workcoffee - Introdução ao Barismo

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Evento encerrado

Workcoffee - Introdução ao Barismo

Shopping Cerrado - Goiânia, GO
21 de setembro de 2019, 09h - 22 de setembro de 2019, 12h

Inscrição

Inscrição 
R$ 125,00  (+ R$ 12,50 taxa)
em até 12x R$ 13,81
Inscrições até 21/09/2019
Encerrado

Descrição do evento

DESCRIÇÃO DO EVENTO

Bem-vindos a bordo de mais um WorkCoffee - educação em cafés especiais.

O propósito deste módulo, estruturado em 6 horas, é o de apresentar o que está por trás da qualidade técnica do Barista. Iremos destrinchar o longo caminho percorrido pelo café e compreender a importância deste caminho na xícara servida. Durante essa viagem magnífica pela rota do café faremos algumas paradas estratégicas na Biologia do café, na química presente no grão, nos diferentes tipos de torras, nos métodos de preparo e muito mais. 

O WorkCoffee é para todos os amantes do café, seja você consumidor, profissional da área, gestor ou proprietário de cafeteria.

* O curso terá duração de 06 horas e acontecerá nos dias 21 e 22 de Setembro, das 09 horas às 12:00 horas.

Sobre o produtor

Pablo Jaime

Barista Senior - formado pela escola de barista Coffee Lab, SP. Atua há 03 anos na área de cafés especiais a frente da cafeteria Speciale Café, localizada no Shopping Cerrado - Goiânia/GO.

Local

Shopping Cerrado
Avenida Anhanguera, 10790, Aeroviario
Goiânia, GO

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