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UrbanTalks com Marcelo Scofano - Azeite extra virgem: um novo alimento.

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Evento encerrado

UrbanTalks com Marcelo Scofano - Azeite extra virgem: um novo alimento.

Urban Farmcy - Porto Alegre, RS
01 de agosto de 2019, 19h30-22h30

Ingressos

Ingresso único
R$ 65,00  (+ R$ 6,50 taxa)
em até 12x R$ 7,18
Vendas até 01/08/2019
Encerrado
Convidado
Grátis
Vendas até 01/08/2019
Encerrado

Descrição do evento

Azeite extra virgem - um novo alimento

Talks especial com degustação e jantar. 


Venha desfrutar de uma experiência gastronômica com degustação de azeites e muito aprendizado com Marcelo Scofano, expert em Azeites e Temperos. 


Marcelo é um estudioso em azeites, formado pelo IFAPA (Instituto de Formación y Investigación Agraria y Pesquera) de Cabra, Andaluzia, Espanha. Curso de Chefe de Painel pelo Ministerio de Agricultura Alimentación y Medio Ambiente de España. Como consultor trabalha na divulgação da cultura do azeite, sugere harmonização com o cardápio de restaurantes e elabora cartas de azeites, além de realizar palestras e workshops focados em  aprofundar o conhecimento a partir da experiência única da degustação, ampliando o mundo sensorial, conduzindo a um resgate da relação pessoal com o alimento.

Blog: http://estilogourmetazeite.blogspot.com/


Menu:

Entrada: Kale

Degustação de azeites

Prato Principal: Lasagna Mediterrânea

Valor: R$ 65,00

Sobre o produtor

Urban Farmcy

Somos uma marca que tem como missão redefinir o futuro da alimentação. Para isso, trabalhamos de forma coletiva nas duas extremidades da cadeia: do cultivo ao consumo, Farm to Mouth. Além disso, buscamos oferecer experiências realmente inspiradoras para nossos parceiros e clientes, como práticas de yoga, eventos, palestras e visitas aos produtores orgânicos locais.

Local

Urban Farmcy
Rua Hilário Ribeiro, 299, Moinhos de Vento
Porto Alegre, RS

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