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Tecnologia Cervejeira 2019 - Beerthom

Beerthom - Centro de Excelência Cervejeiro - Piracicaba, SP
06 de agosto de 2019, 19h - 28 de novembro de 2019, 22h

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Inscrição

R$ 0,00

Matrícula
R$ 385,90
Pague em até 12x
Inscrições até 06/08/2019
0

Descrição do evento

Beerthom apresenta:

 

Curso Tecnologia Cervejeira | Beerthom - ENSINO A DISTÂNCIA E PRESENCIAL

 

Objetivo: Atender a demanda de uma área que cresce em larga escala, seja na produção, consumo ou venda de cervejas, formando profissionais capacitados e habilitados a ingressar em um mercado promissor e inovador.

 

Conceito: Todo conteúdo programático é desenvolvido com técnicas de programação neurolinguística, tornado os módulos dinâmicos na parte teórica/prática, fundamentados no conceito CCR criado pela Beerthom e enraizado em todos os nossos cursos: Curiosidade, Criatividade e Recompensa. Desta forma, formamos alunos conscientes e que respeitam a cultura cervejeira.


Prática: A Beerthom possui em sua estrutura de aproximadamente 400m2 todo material técnico necessário para a completa eficácia do curso. Dentre os materiais podemos destacar o laboratório técnico, sala de brassagem profissional com 5 cozinhas. fermentador cônico de inox refrigerado e muito mais. Além de nossa estrutura própria, contamos com parcerias para visitas técnicas em fábricas de cerveja artesanal.

 

Metodologia de Ensino: O curso é dividido em 3 módulos, sendo:

  

1 - Iniciação

  • Anatomia da Cerveja;
  • Matérias Primas;
  • Produção.

 

2 - Aplicação Avançada

  • Relações Água-Cerveja;
  • Mosturação/Fervura;
  • Fermentação/Maturação.

 

3 - Apoio

  • Legislação/Gestão;
  • Off-Flavor;
  • Análise Sensorial;
  • Visita Técnica - Cervejaria Leuven;
  • Visita Técnica - Fermentec;
  • Prática - Produção de Cerveja;
  • TCC.

 

Carga Horária:

  • +100 horas.

 

Público Alvo:

  • Cervejeiros profissionais;
  • Cervejeiros caseiros;
  • Proprietário de estabelecimentos cervejeiros;
  • Leigos e entusiastas.

 

Itens Inclusos:

  • Apostila;
  • Certificado;
  • Camiseta Personalizada;
  • Desgustação/Beer Break.

 

Dados do Curso:

  • Inscrição: R$385,90 (matrícula) + 10 x R$271,56 (boleto ou cartão após assinatura do contrato, podendo ser parcelado de 2 a 10 vezes com juros);
  • À vista 5% de desconto;
  • Alunos Beerthom tem 50% de desconto na matrícula no ato da inscrição;
  • Data: 06/08/2019 a 28/11/2019
  • Horário: Terça-feira 19:00 as 22:30 e Quinta-feira 19:00 as 22:30.
  • Carga Horária: +100 horas 
  • Local: Beerthom

 Participantes:

  • Maiores de 18 anos;
  • Vaga limitadas;

 

Contato e maiores informações:

  • (19) 98189-0014 - Whatsapp Beerthom
  • contato@beerthom.com.br
  • www.beerthom.com.br
  • facebook.com/cervejabeerthom
  • instagram/beerthom 

Sobre o produtor

Beerthom - Excelência em Treinamento Cervejeiro

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Local

Beerthom - Centro de Excelência Cervejeiro
Rua José Eduardo Rufino de Oliveira, 50, Sobre o ArmazémXV, Dois Córregos
Piracicaba, SP

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