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Sulserve - Arena SENAI - Palestra Boas Práticas: um mal ou um bem necessário?

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Evento encerrado

Sulserve - Arena SENAI - Palestra Boas Práticas: um mal ou um bem necessário?

FENAC - CENTRO DE EVENTOS E NEGÓCIOS - Novo Hamburgo, RS
23 de maio de 2018, 16h-17h30

Inscrição

Ingresso único
Grátis
Inscrições até 23/05/2018
Encerrado

Descrição do evento

PROGRAMAÇÃO ARENA DO CONHECIMENTO - FEIRA SULSERVE 2018

ARENA SENAI 

Palestra: Boas Práticas: um mal ou um bem necessário?
Importância das Boas Práticas, as vantagens de sua implantação e as consequências de sua não observância para os estabelecimentos de Panificação e  Confeitaria.

Palestrante: Cristina Simões da Costa
Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal do Rio Grande (2002) tendo participado do programa de graduação sanduíche Formação Integrada de Alunos Engenheiros Brasileiros na França (2000); mestrado (2004) e doutorado (2009) em Ciência e Tecnologia Agroindustrial pela Universidade Federal de Pelotas. Atualmente é professora de Ensino Básico, Técnico e Tecnológico no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul (IFRS) - Campus Porto Alegre, onde atua no Curso Técnico em Panificação. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Segurança de Alimentos, Microbiologia e Conservação de Alimentos.

IMPORTANTE: Visitante, para acessar a feira, faça seu credenciamento antecipado(para acesso à feira) no site www.sulserve.com.br.  



Sobre o produtor

Fenac - Centro de Eventos e Negócios

Fenac - Centro de Eventos e Negócios - Promotora da FIMEC www.fimec.com.br

Local

FENAC - CENTRO DE EVENTOS E NEGÓCIOS
Av. Nações Unidas, 3825, Ideal
Novo Hamburgo, RS

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