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Seminário de Gelato, Empreendedorismo & Inovação

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Evento encerrado

Seminário de Gelato, Empreendedorismo & Inovação

Escola SENAI Prof. Dr. Euryclides de Jesus Zerbini - Campinas, SP
28 de outubro de 2019, 09h-12h

Inscrição

Seminário de Gelato, Empreendedorismo & Inova
Grátis
Inscrições até 28/10/2019
Encerrado
Total
R$ 0,00

Descrição do evento

Originalmente italiano o Gelato vem conquistando inúmeros apreciadores, por ser um produto extremamente indulgente, não há quem resista a um autêntico gelato.  Para compreender o potencial deste segmento e como ter sucesso neste empreendimento, neste seminário,  traremos inovação e tecnologia para fazer seu negócio nascer e crescer!

                                           Programação 

Horário

 

9:00  -  9:20

Palestras

 

Welcome

 

Palestrante

9:20 – 10:00

Inovações na Produção de Gelatos/sorvetes artesanais

Demétri Aparecido Carrion – Carpigiani University

 

 

 

10:00 – 11:00

Sucessos e Insucessos de um empreendedor de Gelato

Antônio Nero – Proprietário da Nero Gelato

 

 

11:00 – 12:00

Visita as plantas piloto e laboratórios do Instituto SENAI de Tecnologia de Alimentos e Bebidas

 

Sobre o organizador

Instituto SENAI de Tecnologia de Alimentos e Bebidas

O Instituto SENAI de Alimentos e Bebidas atua na transferências de tecnologia e inovação para aumentar a competitividade da indústria brasileira. Tem como posicionamento prover de soluções tecnológicas para produção de alimentos saudável, funcional, seguro e sustentável. Possui infraestrutura física e de pessoas orientada à prestação de serviços técnicos de alto valor agregado.

Local

Escola SENAI Prof. Dr. Euryclides de Jesus Zerbini
Avenida da Saudade, 125, Ponte Preta
Campinas, SP

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