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Seminário de Cerveja, Empreendedorismo & Inovação

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Evento encerrado

Seminário de Cerveja, Empreendedorismo & Inovação

Escola SENAI Prof. Dr. Euryclides de Jesus Zerbini - Campinas, SP
29 de outubro de 2019, 09h-12h

Inscrição

Seminário de Cerveja, Empreendedorismo & Inov 
Grátis
Inscrições até 29/10/2019
Encerrado
Total
R$ 0,00

Descrição do evento

Segundo dados do MAPA, no ano de 2018, o segmento de cerveja apresentou grande crescimento, com maior número de registro de produto dentre o total de bebidas. O crescimento se concentra nas principais cidades do país onde possuem polo cervejeiro constituído, leis de incentivos e tradição na produção da iguaria chegando, nestes locais, a um crescimento maior que 30% ano. Os empreendedores são apaixonados pela iguaria que vem conquistando espaços nos bares e nos lares de quem gosta de apreciar novos e exclusivos sabores da bebida. Porém, nem só de paixão vive um cervejeiro, neste seminário traremos inovação e tecnologia para fazer seu negócio crescer!

                                                                    Programação 

Horário

Palestras

Palestrante

9:00  –  9:20

 

9:20 – 10:00

Welcome

 

Soluções Inovadoras para processamento de cerveja

 

Leonardo Pinheiro– Especialista de P&D Cervejaria - Prozyn Biosolution

 

10:00 – 11:00

Sucessos e Insucessos de um empreendedor cervejeiro

Polo Cervejeiro de Campinas



11:00 – 12:00

Degustação e Visita as plantas piloto e laboratórios do Instituto SENAI de Tecnologia de Alimentos e Bebidas

Pedro Marques – SENAI/SP

Sobre o organizador

Instituto SENAI de Tecnologia de Alimentos e Bebidas

O Instituto SENAI de Alimentos e Bebidas atua na transferências de tecnologia e inovação para aumentar a competitividade da indústria brasileira. Tem como posicionamento prover de soluções tecnológicas para produção de alimentos saudável, funcional, seguro e sustentável. Possui infraestrutura física e de pessoas orientada à prestação de serviços técnicos de alto valor agregado.

Local

Escola SENAI Prof. Dr. Euryclides de Jesus Zerbini
Avenida da Saudade, 125, Ponte Preta
Campinas, SP

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