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Comemorações aos 37 anos da Escola Wilma Kövesi de Cozinha: Roda de conversa

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Evento encerrado

Comemorações aos 37 anos da Escola Wilma Kövesi de Cozinha: Roda de conversa

Unibes Cultural - São Paulo, SP
05 de julho de 2018, 19h-21h

Ingressos

Ingresso
Grátis
Vendas até 05/07/2018
Encerrado

Descrição do evento

Para dar continuidade às comemorações dos 37 anos da Escola Wilma Kövesi de Cozinha, uma roda de conversa acontece com profissionais que conviveram com a cozinheira Wilma Kövesi (1930 – 2004). Com entrada gratuita, o bate-papo ocorre em 5 de julho, quinta-feira, às 19h, na Unibes Cultural. Mediado por Luiz Américo Camargo, o encontro tem como convidados a filha de Wilma, Betty Kövesi, a cozinheira Ana Soares, o crítico gastronômico da Folha de S. Paulo Josimar Melo, a pesquisadora da cozinha nacional Mara Salles e o chef de cozinha Carlos Siffert.

A iniciativa complementa a exposição "Gastronomia se Ensina - História de uma Escola de Cozinha”, que permanece em cartaz até 22 de julho, das 10h às 19h, na Unibes CulturalClassificação: Livre. Mais informações em www.unibescultural.org.br.

Sobre o produtor

Local

Unibes Cultural
Rua Oscar Freire, 2500, Sumaré
São Paulo, SP

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