Olá!
Eu sou a Renata Monteiro, uma apaixonada por gastronomia, estudiosa de novas técnicas e sabores. Fui me aventurar para os lados de Portugal, onde conheci a pastelaria moderna, a cozinha molecular e a cozinha inclusiva (receitas sem ovos, leite ou glúten).
Participei do MasterChef Portugal em 2015 e retornei ao Brasil para compartilhar o conhecimento (e a paixão) que adquiri com amadores e profissionais.
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Espero te ver em algum dos meus cursos.
Abraço,
Rê Monteiro