Pizza sem mistérios: venha aprender a fazer diferentes tipos de massas (italiana e pizza pan de Chicago), molhos saborosos e composições surpreendentes.
E você ainda vai poder degustar tudo, óbvio!
Não há pré-requisito para a participação. É só chegar!
Inclui material didático e degustação.
Sobre o professor: Marcelo Cóser é formado em
Gastronomia pela UFCSPA. Sócio e Chef da Compania, vem desenvolvendo um
trabalho focado em técnicas artesanais de produção em charcutaria,
pizzas, hamburgers, doces entre outros.
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