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OFICINA DE HAMBURGER (01/06)

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Evento encerrado

OFICINA DE HAMBURGER (01/06)

Compania - Tudo Sobre Pão - Porto Alegre, RS
01 de junho de 2019, 09h30-12h30

Inscrição

Inscrição
R$ 120,00
Pague em até 12x
Inscrições até 31/05/2019
Encerrado

Descrição do evento

Qual o segredo de um bom burger? A gente ensina a técnica e teoria por trás do nosso sanduíche preferido, pra você fazer em casa:

- Anatomia animal;
- Blend de carnes;
- Composição;
- Molhos e maioneses;
- Acompanhamentos;

Inclui degustação de hamburgers!

E temos a opção de levar um kit completo para fazer até 4 burgers em casa, por R$ 80 (avisar com antecedência).


Sobre o professor:
Marcelo Cóser é formado em Gastronomia pela UFCSPA. Sócio e Chef da Compania, vem desenvolvendo um trabalho focado em técnicas artesanais de produção em charcutaria, pizzas, hamburgers, doces entre outros.

Sobre o produtor

Local

Compania - Tudo Sobre Pão
Rua Jaraguá, 105, Bela Vista
Porto Alegre, RS

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