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Oficina de Cafés Filtrados

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Evento encerrado

Oficina de Cafés Filtrados

Café do Brejo - Recife, PE
26 de outubro de 2019, 08h-13h

Ingressos

Filtrados
R$ 150,00  (+ R$ 15,00 taxa)
em até 12x R$ 17,06
Vendas até 25/10/2019
Encerrado
Total
R$ 0,00

Descrição do evento

Na oficina abordaremos a teoria sobre os tipos de cafés além de extração e receitas.
Técnicas de extração. 
Diferença de moagens para cada método.
Água: como escolher sua água. 
Temperatura da água para preparo do café.
Preparo e análise sensorial do café em diversos métodos. 

Sobre o organizador

Café do Brejo

Alem de torrefação e cafeteria o cafe do brejo também é produtor rural na cidade de Triunfo.

Local

Café do Brejo
Rua Capitão Lima, 20, Santo Amaro
Recife, PE

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